行业
服装
餐饮
家纺
家居
建材
美容
保健
茶叶
网络
酒店
鞋帽
新奇特
饰品
礼品
户外
酒水
教育
服务
环保
珠宝
汽车
干洗
零售
孕婴童
地方
北京
湖北
湖南
广东
云南
其他
人群
女性
白领
大学生
农民
80后
再创业
小本
无本创业
千元创业
万元创业
5万创业

渠道网>餐饮加盟>面馆加盟>经营管理>渠道网解析面馆店怎么选址

渠道网解析面馆店怎么选址

2018年12月21日 15:44 来源:渠道网

餐饮店选址非常有讲究,不同的地区有不同的爱好,有不同的生活习俗,对于美食的口味的喜好也不一样。面馆这一美食作为大众美食,一直都是有着很高的人气的,但是在面馆店选址上,也是只有找到合适的位置,才更有利于店面生意。

开面馆店是很多创业者喜欢的好项目,如何开好面馆店呢?开面馆店如何选址?面馆是个一年四季都深受人们喜爱的吃法,冬天吃它暖身体,夏天边吹冷气边吃它,更是一件很爽的事。如何开好面馆店,开面馆店除了要选择好的品种以外,要的就是选择好的面馆店选址了。

位置的选择与经营定位悉悉相关。

面馆店选址,面馆分高中低三种消费,高的如海鲜面馆、野生菌面馆等,一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣面馆等,人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品,就要选择有消费这档次的目标顾客,一般讲以店为中心,三百米半径内会走路来吃,以远的只有有车族了。

一个店的主要客源在于周边,又特别是同类面馆比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品,再根据锅品的特色及你的思路来选择位置,也可以将位置确定后再来定位锅品,这两者不相矛盾。总之,不要犯在小区内经营精心打造次面馆这种常规性错误。

位置与规模的关系。

面馆店选址,无论店在什么位置,你开规模相当大的店都得考虑远客,都得有很好的经营理念,做不出品牌来就很难创收。故此按常规经念店周边环境应与店规模成正比。

面馆同小吃、快餐、小炒店是有区别的,它注重回头客,吃的时长,就餐高峰在晚餐上,同时还应有停车位,根据这些特点面馆店位置的设置并不是设在闹市的主街道为好,设在主街道的小巷口是较理想的,这些地方的租金价位也低得多。

位置在餐饮一条街。

如果这条街上的生意都红火,那么设在这里是没错的,不过你也得考虑经营什么面馆,好是不同类有自己的特色,如是同类,那么你在味道上要高于别人,其次在其它方面也应有所长。否则就没有竞争力。

小区开店。

在大规模的成熟小区开店也是可取的。但要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开店应以实惠和特色为重。

县城及乡镇开店。

目前,我国(除四川)的大部分县城及乡镇的面馆业并不成熟,如果开面馆就有一个引导消费的过程,有冒险性,但更易成功。县城及乡镇人口少,易宣传,本地人开店往往以熟人为主,故些对位置的选择不重要,主要在较闹市及方便人流地即可,应将重点放在经营上。

如何开好面馆店,选择好的店址以后就要选择面馆店的面馆品种了。在现在面馆品种的时候,先,我们得弄清楚每种面馆的特色、主料、成本、味型等基本情况,我们也应清楚的认识到天下没有好的大众必吃的品种,一定要走出味道的误区,受大众喜爱的且开店经营人气高的品种很多,在某地已被淘汰的品种而在外地很受当地喜爱的例子也很多,因此每种面馆都有其自身特色。

在面馆店的选址问题上,要根据不同店面的问题上,选址一个合适的地理位置,对于面馆店的经营上来说,只有找到合适的地理位置,才更加有利于店面的生意,渠道网小编在上文关于面馆店的选址问题,希望对你开店创业有帮助。

3秒快速留言,餐饮赚钱项目量身定!

性别:
  • ·请给我推荐行业赚钱的项目。
  • ·有热门餐饮项目请联系我。
  • ·我没有开店经验,请推荐合适的餐饮项目。
  • ·我有开店经验,有餐饮好项目请联系我。
  • 私信交流防骚扰
  • 诚信品牌有优惠
  • 网上索票看展会
  • 火爆项目线下看
(责任编辑:hexiaoqin)

上一篇:创业新手经营面馆加盟店如何找到合适位置 下一篇:加盟南粉北面需要注意什么?

关于我们 |  网站导航 |  友情链接 |  渠道声明 |  联系我们 |  帮助中心
Copyright © 2013 qudao.com Inc. All Rights Reserved. 版权所有:安徽省渠道网络股份有限公司